第580章 温茶（2/2）

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陈嘉伟则自觉地站到了张德明身后靠墙的位置，双手交叠在身前，低眉垂目，尽量降低自己的存在感。

玛丽-路易丝的目光从张德明身上移开，看向站在门边一直沉默不语的爱丽丝，用法语说了一句：“给客人上茶。”

爱丽丝微微点头，转身走出了房间。

张德明注意到了，她说的是，不是。

在法国，待客时上咖啡是默认选项，几乎不需要思考。

但玛丽-路易丝没有选择咖啡，而是主动说了。

这个细节引起了张德明的警觉和好奇。

他不知道的是，到了玛丽-路易丝这个年纪和身份，咖啡对她来说早已失去了吸引力。

年轻的时候她也喝咖啡，一天能喝四五杯，但上了年纪之后，胃不允许了，神经也不允许了。

咖啡因让她心悸、失眠，那种感觉对于一个需要静心的人来说是折磨。

而茶，尤其是华夏的顶尖茶叶，才是真正属于她这个阶层的饮品。

这个爱好始于上世纪五十年代。

那时玛丽-路易丝跟随祖父路易·卡地亚游历世界，在远东的一次旅行中，她第一次喝到了真正的好茶。

不是欧洲那些加了糖和奶的碎茶末，而是用滚水冲泡的、完整的、带着山野清气的东方茶叶。

那次体验给她留下了极深的印象，从此之后，她便开始收藏中国茶，从龙井到碧螺春，从铁观音到大红袍，从白毫银针到普洱老茶，她的茶库里收藏了上百种中国茶叶，其中不乏一些市面上根本买不到的珍品。

对她来说，喝茶不仅仅是一种生活习惯，更是一种仪式，一种与自己对话、与时间对话的方式。

她愿意给张德明上茶，而不是敷衍地让秘书端一杯咖啡了事，这本身就已经是一个信号了。

大约三分钟后，爱丽丝端着一个漆木托盘走了进来。

托盘上放着一套茶具，不是西方的茶杯和茶碟，而是一套正宗的景德镇青花瓷茶具，一壶两杯，壶身绘着缠枝莲纹，杯壁薄如蛋壳，在灯光下几近透明。

托盘上还有一个小巧的紫砂茶盅，是一只憨态可掬的小青蛙。

爱丽丝将茶具轻轻放在圆桌上，动作轻柔而熟练，显然不是第一次做这件事。

她提起茶壶，先往两只杯子里各倒了一点热水，轻轻晃了晃，然后将水倒掉（这是温杯）。

然后她重新注水，将茶壶盖子微微揭开一条缝，让蒸汽先散一散，再合上，静候了大约三十秒，最后将茶水分别倒入两只杯子中。

整个过程行云流水，没有一丝多余的动静。

张德明看着这一套流程，心中暗暗吃惊。

温杯、醒茶、控温、出汤，每一个步骤都做得标准而到位，这绝不是临时学来的，而是长年累月的习惯。

一个法国人的秘书，能熟练地操作中国茶的冲泡流程，这说明玛丽-路易丝对茶的讲究已经深入到了她身边每一个人的日常之中。

爱丽丝将一杯茶放在张德明面前，另一杯放在玛丽-路易丝手边，然后无声地退了出去，带上了门。