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第372章 猪肉脯(1/2)

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许一一淡淡地笑着,将小锅里面煮好的小银鱼,给摊在筛子上面。

许安阳抱着一堆柴路过,伸手又是一拿。

“真的好好吃啊!一一姐,以前你怎么不做?”

许一一无奈,“以前也没这个机会做呀。”

随即让阿福拿了个碟子出来给她。

“呐呐呐……这个是给你们吃的,筛子上面的别碰。”

许一一将小锅里面还剩下的一点小银鱼盛放到碟子上。

四海闻着味儿,巴巴的就跟着坐到石桌上面。

“我也想去……”

她刚走到烤炉跟前,便看到老陆委屈巴巴的抬起头来看着她。

“诶呀!走走走,就不能指望你能干活……”

许一一不耐烦的摆摆手,让阿福过来帮她烧火了。

老路一听,美滋滋的将凳子让给阿福。

“筛子上的不能吃啊!”

许一一没忘记提醒一句。

没办法,她的食馆里全是馋猫。

福婶将已经擀薄的猪肉端出来,烤炉被烧得火热。

她小心地托起一张张的“肉饼”,送入烤炉内侧。

炉底只剩一层将熄未熄的荔枝木炭火,散发着持久而温和的热力,正是烘烤肉脯的最佳火候。

关上炉门,只留一丝缝隙排湿。

等猪肉脯的功夫,糖渍贝柱也收干了汁水。

许安阳迫不及待地夹起一块塞进嘴里,“还成……还成……”

他回应着四海的眼神,感觉到十足的韧劲,不得不用后槽牙用力地咀嚼。

腮帮子鼓鼓的,看着像松鼠。

四海将信将疑地将贝柱送入嘴里。

一大一小对视一眼,练着牙口。

“真好吃,越嚼越香。”

渐渐地,一股更为霸道浓烈的香气从缝隙里钻了出来,弥散在整个后院里。

不是生肉的腥气,而是焦糖、肉焦、辣椒与香料被热力催发出的焦香,辛辣中带着勾人的甜,极其诱人。

雪球儿瞬间被引得在烤炉旁边徘徊,呜呜地叫着。

估摸着时辰,许一一揭开炉盖。

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