第509章 看新店铺（2/2）

这次因着是远在京城，赵里正担心萧婉孤身在外招活计被人蒙骗了，因此就特地和陈信一起挑选人手。

赵里正到底是村里的老人了，给陈信挑的这三人都是难得的踏实肯干的好青年，关键是都因为家贫还未成亲，都指望着跟着县主出来做工，好多赚点钱娶媳妇呢。

因此几人都是肯吃苦下力气的人，难得的是也不是迂腐之人。

因此萧婉一进门，就见得屋内宽阔干净，一看便知道已经被打扫过了的，都是一个村的，平日里萧婉也是要叫哥的，因此她没有什么架子，反而实心的赞了几句。

“哥哥们费心了，待咱们火锅店开业了，还得麻烦哥哥们多多看顾咱家的生意，到底是自己人，又是离家这么远，以后咱们还要守望相助，有哥哥们帮忙看着店里，我也放心，工钱上我也不会亏待几位哥哥。”

陈信几人听后，心里也是很高兴，尤其是大槐树村来的几人，都是大声保证绝对会看好买卖的。

萧婉笑着谢过，心里想着还是自己人靠得住，到时候工钱和福利上可不能亏了他们，到底是跟着自己大老远跑出来的，自然是要守望相助的。

陈信和李石头等人听了，自然也是欢喜。

几人商量了一番，还是由陈信带着两人去定制牌“半城鲜”的牌匾，以及蔬菜肉类等的供应。

萧柱子和萧南以等四人就负责继续洒扫店面里外，招贴招聘告示，并且负责招聘人手。

案板师傅至少要三个，后厨刷锅碗的大娘至少要三人，上菜加跑堂的虽然已经有自己村里带来的六人了，但萧婉觉得仍旧不够，还需要再招至少六人才行。

二楼和三楼都设置了雅间，到时候派专人等候，就怕遇到权贵，一个不小心惹了祸事。

虽然萧婉不怎么担心，但毕竟还要靠这些权贵赚钱，若是自己这里吃得舒心踏实，来的多了，她赚的也多了。

此外还需要一个账房，账房的话，萧婉还是打算买人，毕竟事关钱财账目，萧婉觉得还是买人比较放心。

至于底料等，就由自己买断身契的几个丫鬟在酒楼后院熬制火锅底料，熬好后直接切块备用。