第194章 这小日子，舒坦（1/2）

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超市里，人不多。

李逸推着购物车，苏亦菲走在旁边，两人在生鲜区转悠。

“里脊肉……里脊肉在哪儿？”

苏亦菲东张西望。

“那边。”李逸指了指。

两人走过去，李逸拿起一盒肉看了看：“这个行吗？”

苏亦菲凑过来看了看，皱眉：“有点肥。”

“里脊肉本来就不肥啊。”

“那这个呢？”苏亦菲拿起另一盒。

“差不多。”

“那买哪个？”

“随便吧，都行。”

苏亦菲白了他一眼：“你能不能认真点？”

“我很认真啊。”李逸无辜地说：“里脊肉不都长这样吗？”

苏亦菲叹了口气，把两盒肉都放进购物车。

“都买吧，做两次。”

“行。”

两人又买了面粉、鸡蛋、番茄酱、白糖、醋，满满一车。

结账的时候，收银员看了一眼他们买的东西，笑着问：“做糖醋里脊？”

苏亦菲愣了一下：“你怎么知道？”

收银员指了指购物车：“买了里脊肉、番茄酱、醋、白糖，八九不离十。”

苏亦菲脸一红：“嗯，第一次做，试试。”

“加油。”收银员笑了笑。

“我第一次做的时候，把厨房烧了。”

苏亦菲：“……”

李逸在旁边偷笑。

苏亦菲瞪了他一眼，结了账，拎着袋子往外走。

李逸连忙跟上，接过袋子：“我来我来。”

苏亦菲没说话，但嘴角微微上扬。

......

回到家，两人钻进厨房。

苏亦菲系上围裙，李逸也系了一条。

“你负责切肉，我负责调汁。”

苏亦菲分配任务。

“行。”

李逸把里脊肉放在案板上，拿起刀，比划了一下。

“怎么切？”

“切条。”

苏亦菲看了一眼手机上的菜谱：“大概……手指那么粗。”

李逸切了一刀。

“太粗了。”

苏亦菲摇摇头。

又切一刀。

“太细了。”

再切一刀。

“歪了。”

李逸放下刀：“要不你来？”

苏亦菲接过刀，切了几刀。

“好像……也不太对。”

她嘀咕着。

两人看着案板上粗细不一、长短不齐的肉条，沉默了。

“算了，”

李逸无奈地摇摇头。

“反正最后都要裹面糊炸，看不出来。”

苏亦菲想了想，觉得有道理。

“行，继续。”

接下来是调汁。

苏亦菲按照菜谱上的比例，把番茄酱、白糖、醋、水倒进碗里，搅拌。

“尝尝。”她把碗递到李逸嘴边。

李逸抿了一口，表情微妙。

“怎么样？”

“酸。”

“酸？”苏亦菲自己尝了一口，皱眉，“是有点酸。再加点糖？”

“加。”

又加了一勺糖。

“再尝尝。”

李逸又抿了一口：“还是酸。”

“再加。”

加了三次糖，李逸终于点头：“差不多了。”

苏亦菲自己尝了一口，眯起眼睛：“好像……还可以。”

接下来是裹面糊、油炸。

这一步最惨烈。

李逸把肉条放进面糊里搅了搅，然后往油锅里扔。

“啪！”

油花四溅。

“啊！”苏亦菲往后跳了一步。

“小心。”李逸把她拉到身后，拿起锅盖当盾牌。

“你放轻点！”苏亦菲躲在他后面喊。

“我已经很轻了！”

“油都溅出来了！”

“那怎么办？”

“关小火！”

李逸把火调小，油花终于安分了些。

两人松了口气，继续炸肉条。

第一锅，炸糊了。

黑乎乎的一坨，看不出原来的样子。

“……倒了吧。”苏亦菲说。

李逸点头，把糊了的肉条倒进垃圾桶。

第二锅，好了一些，但还是有点焦。

“这个能吃吗？”苏亦菲看着盘子里的肉条，不确定地问。

“尝尝。”李逸夹起一根，吹了吹，放进嘴里。

嚼了两下。

“怎么样？”苏亦菲紧张地看着他。

李逸表情复杂：“有点硬。”

“硬？”

“嗯，外面硬，里面……没熟。”

苏亦菲：“……”

第三锅，终于像点样子了。

金黄酥脆，外焦里嫩。

“成了！”苏亦菲高兴得差点跳起来。

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