第1364章人情（1/2）

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隔天，江小六就过来府里。

“铺子已经看好了，就在东城门边，做吃食的铺子，开在城门附近，生意会更好些，之前县城那边，离着城门近的那家铺子，生意就十分红火。”

因为每天进出城门的人着实不少，肚子饿了，就正好顺便吃一点再出城，也或是进城来就吃点东西，再去办别的事情，总之，小饭馆开在城门附近，生意是相当不错的。

听他这么说，杜青娘就点了点头，县城城门边的那个铺子，就是她亲自去找的，后面带着人开起来，自然最清楚城门口的生意如何了。

而且城门还有官兵守着，轻易也没人敢去铺子里闹事，最是安生不过了，最多就是要给官兵们打点一二，给些好处出去，让人家护着铺子不被人生事，这也是很划算的事。

“不错，城门口的生意，也确实很好，你这次也是费心了。”

江小六听得直摆手：“我哪有费什么心，都是照搬以前的例子，真要说费心，那也是东家费心更多。”

这话说得，杜青娘都不由听笑了，倒是没多说这个，只道。

“既然铺子看好了，就尽快定下来，再把需要的人手调配齐全，特别是掌柜的位置，看安排谁过来的好？”

这边用人，肯定是要从县城那边调配人过来的，毕竟自己人用起来更放心些，外面来的还不知是什么心思，特别是之前，还有人想要强买铺子里的卤肉配方，倒是因为铺子里都是自己人，所以此事没能干成，但凡铺子里有个外人，估计配方就保不住了。

最开始她拿出这配方来交给人来做，其实也没甚在意，觉得卤肉这个东西，很多人都会做，只是味道差别不同而已，但后面才知道，别人家做出来的，味道就差得远了，完全没法跟铺子里做出来的比。

想想那会儿，就连县太爷这样出身的人，都时常派人去铺子里买卤肉吃，可见这味道也是一绝。

也是铺子里大家伙都紧守着配方，才没有被泄露出去，她也因此才更注重保密事宜，毕竟这东西是赚钱的买卖，紧握在手里，钱财就能源源不断，泄露出去，那就是便宜了外人，可不值当。

而如今，大家对于铺子里的做菜秘方，也都各自看得死紧，并不让外人踏入厨房一步，铺子里用的也全是村里自己人，倒也算是看得十分严实了。

“我看就让松木那小子过来吧，他是个机灵的，做事也勤恳能干，自从做了掌柜，手里处理过的事情，几乎没有出过什么错漏，我看他很是不错。”

“那行，就让他过来吧，再让他看着挑些手底下能用得上的人，一并带过来，至于县城那边的铺子，也都要安排好，人离开后，不能出什么乱子，不然还得派人回去料理，也是个麻烦事儿。”

江松木现在管着县城那边一间铺子，掌柜做得也是有模有样，只是他这里人一走，就得有新的掌柜接手他的位置，也不知新人能不能担得起这个重任了。

听到她这话，江小六便连忙道：“东家倒不必太过担心这些，在我离开之前，就有跟他们说过，让他们多带几个新人出来，到时候若是想走，也才有人能接手，他们也都有听进去，后面也都有一直教导身边的人，如今离开，是有人能接手的。”

至于会不会出乱子，这个就还不清楚了，毕竟他们培养出来的接手的人，他也没怎么注意过，能不能接手，不是很清楚，不过既然能被挑出来的，甚至带在身边教导过的，想来也不会差到哪里去。

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