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第1102章 在叙老酒(1/1)

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“哦,是吗?那我倒要去看一看,这几百年的老酒到底是一个什么样的职位?那些古老的前辈,他们喝在口中的老酒,和我们现在的这些酒水有什么不一样的地?”

“他家的酒水应该和现在的酿造方式不太一样吧,毕竟现在的这种酿造方式,所酿造出来的酒,加入的那些东西,的确很符合现代人喝的那种口感,几百年前的传承,可能在口感和各个味道方面都会不一样,不过只要能够尝试到一点点,我就明白了,反正我也是挺好这一口的。”

听到这些话,陆深顿时就忍不住笑了起来,他脸蛋上挂着一丝丝微笑,对于这一家酒馆,他是绝对相信的,没有任何现代的添加剂,味道的确和几百年没有什么变化,但是虽然他不知道几百年到底是什么样的口味,不过能够从这家酒馆里面的酒水里面感受得到几百年前那种粮食来之不易的辛酸和感觉。

“放心吧,伯父,我感觉这一家酿造出来的酒水应该和几百年前没什么两样,一定能够尝试出不同的风味,最重要的就是他们家的确没有任何添加剂,上一次路过这里的时候,我就尝过,那种味道,我说不出来。”

“有酒水的味道,但是又不完全是,又有一点饮料的味道,但也不完全是,还有粮食的味道,反正那种味道难以描述,但是只要喝进嘴里面,就能够感受到古朴的气息,可以说应该能够感觉得到几百年前的酒水就是这样。”

“我虽然对酒水了解比较少,但是偶尔平常放松的时候都会喝一点,而且也没有伯父那么厉害的品酒的感觉,所以我就是上一次喝了之后,凭着我自己的那种品酒的感觉来猜测的,反正我是觉得不错的,就是不知道伯父喝起来会怎么样?一般人的话接受不了那样的味道,因为它和现在这种酿酒的工艺味道完全。”

“是两个极端,反正就是一点都不一样,接受不了的,人很多,能够接受的应该是能够品出里面的那种感觉吧。”

“但是有一点可以肯定,他家酿造的这些酒水都是干干净净的,绝对没有任何肮脏的东西在里面,所以我才会放心大胆的带着伯父和伯母来到这里,另外这家酿酒铺子的老板和我也认识,算是我的一个朋友吧。”

听到陆深的话,宁初夏的爸爸微微一笑,点了点头,此时此刻他的心里面想着这个酒水到底是什么样的滋味,听着陆深那么能说,他倒是想亲口尝一尝,这种几百年前的酒水,那个时候的人们。

口味到底是什么样的?当然比起现在,那个时候调味的东西可以说是少之又少,完全没有任何科技,纯粮食酿造出来的酒,是不是有着更多粮食的清香,又或者说是一种特别的味道,虽然还没有尝过,但是在他的心里面早就已经很期待了。

“没问题,我们先过去尝一尝,看看到底是什么样的味道,值得你这样的夸赞。”

“如果真的符合我的口味的话,我倒是可以带一点走,到时候去你家那边钓鱼的时候也可以小酌一杯,我平常时候是很少喝酒的,毕竟没有时间,也没有这样的机会,喝了酒之后就要彻底放松,无法工作,对于我的工作来说,那肯定是有着极大的影响,现在好不容易放松一次,还是你们两个孩子给我的机会,那肯定要好好的把握住,好好的满足一下口舌之欲。”

站在旁边的宁初夏微微一笑,他的心里面已经想到自己的老爸应该会喜欢这样的味道,毕竟都是从那个年代过来的,虽然有很多东西比不上现代的这个社会,但是那个时候那些现代人吃起来很不好吃的东西,对于他们来说就是真正的美味,而且他的老爸平常时候就喜欢忆苦思甜。

无聊的时候也会经常聊着回忆着以前那些艰苦奋斗的岁月,最重要的就是那个时候,他们喜欢吃的那些食物,其实放在现在的话,根本就没有什么味道,或许头一次吃的话会有一种特别的感觉,但是不会特别的喜欢。

“放心吧,老爸,陆深说的这一家小酒馆里面酿造出来的酒水,你肯定会喜欢的,我觉得很符合你的口味,而且这一家酒馆的确有着几百年的传承了,很恐怖。”

“刚才陆深说的也没有错,那些古人喝的味道应该就是他们家酿造出来的这种感觉,再加上他们家也是经过人家领导考核之后,才留下来的非物质文化遗产,而且这个老板也是一个认死理的人,绝对不会因为他的这个酒水的味道不好,卖不出去,赚不了多少钱,就会改变,因为这一条街大部分的人都只是想要传承自家几百年手艺,他们也绝对不会打了自己的招牌,要不然的话,他们随便外出去工作,有些还是在外面开公司,开厂子的收入都很高,怎么会回来守着这一个小破店呢?”

“反正这一条街大部分的人吧,不对,应该是能够在这一条街立足的人,他们都是以自己的这个几百年的传承手艺为骄傲,已经纳入了他们小县城里面的非物质文化遗产的县志记载里面,而且这个是要流传下去的,他们任何一个人家族观念都比较强,宁愿好好的发展这一门手艺延续下去,也绝不会作假,不然的话,死后他们是很害怕见到祖宗的。”

“他们这边的习俗反正和我们那边还是有些区别的吧,各风各俗都不一样,但是我也尝过他家的酒,反正不讨厌,也没有那么喜欢。”

“其实他们家的这个酒简单的变化一下的话,会很受欢迎的,但是这家那个老板绝对不可能会把这个酒水变化符合当下的口味。”

“哎呀,说那么多都没有用,一会儿你亲自去体验一下,尝一尝那个酒水的感觉,就知道是个什么样的滋味了,反正我觉得你应该是会很喜欢的。”

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