第1256章 围坐、商议开铺子(2/2)
“咸奶茶做的好的,安定县内倒是有不少人,但大多数都是妇人。
安定县这边,妇人大多相夫教子,极难有抛头露面做生意的。”
“只要有心,只有人会愿意。妇人也不是非要在后宅相夫教子,姐姐不也是管着内宅,还能将糕点铺子开起来嘛。”
云心柔笑着道:“我身边有几个得用的下人,不然还真是抽不出时间开铺子啊。”
张清彤笑着道:“嘿嘿,这个也好办,等会儿一并问问阿弟怎么办。”
两人正说着呢,张泽三人走了进来。
“哎呀呀,阿弟,我和心柔姐姐刚说起你,你就回来了。”
张泽下意识往后退了半步,抬手拦住张清彤,“三姐,你有事就说事,你突然这么热情,让弟弟有些怕。”
张清彤十分不优雅地翻了一个白眼,“哼哼!促狭鬼!娘亲还总说我促狭,明明你才是最促狭的那个!”
“你快坐下,你们俩也坐,快帮我们参谋参谋,我们的咸奶茶铺子要怎么开起来。”
张泽端起茶盏喝了一口,“开铺子不是难事,你们的经验很丰富了。”
“开铺子不难,但现在缺一个会熬煮咸奶茶的掌柜的。
没有掌柜的,咸奶茶铺子哪里能开得起来?”张清彤直接道。
云心柔补充道:“会熬煮咸奶茶的多是妇人,妇人一般忙于内宅之事,极少抛头露面做生意。”
张泽听云心柔这么说,突然想起方才在互市遇见的花儿,立马有了想法,
“一般妇人自然是不行,依我看可以这么做。
你们可以先贴出告示,找几个人四处把要招一个会熬煮咸奶茶的掌柜的消息宣扬出去。
私下里,你们可以再吩咐人四处去转一转,打听打听谁家的媳妇能干,有想自己当家做主的。
愿意来咸奶茶铺子当掌柜的,只要有胆量来,月钱少不了,甚至还可以和你们分红。”
“分红?这个法子好!兴绣坊的绣娘们干活勤快有很大的原因就是我与王掌柜提前与他们说过:
只要她们踏实给兴绣坊干活,年底会给她们分红,她们知晓后,一个个都干劲十足,这个法子可行!”
云心柔想了想道:“掌柜的得日夜守在铺子里,一般人胜任不了啊。”
“这个也好办,先招人,随后你们再把要求和他们说,谁能接受,谁就能成为铺子的掌柜。”
“我建议你们可以先见一见来应聘的人,找到最合适的人。”
“哎哟,这么说来,想要将咸奶茶铺子开起来真不是一件容易的事。”
张泽笑着道:“三姐,你别小瞧了咸奶茶铺子,真能开起来,不会比糕点铺子差。”
“这肯定啊,有我和心柔姐姐看着,那还能差了去?!”
“奶茶不止可以是咸的,还可以是甜的啊,我们那边喜食甜食,若是放些糖进去,定然不会差。”
“咕噜——”张清彤的口水不争气地咽了咽,“哎呀,你这个主意好,回头我就让厨娘们试试看能不能做出甜奶茶”
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