第939章 潮流单品（2/2）
谢保闷哼一声，总算没有纠缠。
章隆问道：“说起来小袋装鸡腿鸭腿市场潜力如何呢，有没有潮流单品的水准。”
刘胜打趣道：“主管按捺不住，也想做番事业？”
章隆笑道：“反正要上班，做出成绩多拿些薪水不好吗？”
本来欢声笑语的聊天戛然而止。
“我说错话了？”
“没有没有。”刘胜打个哈哈，“小袋装肉制品讲实话我不看好。以鸡腿鸭腿为主，它比不过餐饮场景，不管是快餐店饭店家庭餐桌，还是油炸卤制闷炒，消费占比都更大。
若是加上脖锁骨这些副产品，比不过秦黑鸭这种散称兼具大袋包装的类型。青食将相关业务移交我们和开发秦黑鸭品类，正是因为单纯做零食销量数据不好看。”
章隆道：“不是因为我们使用田黄家禽成本太高，才变成的小众产品吗？他们用白羽速生，成本打下来，靠平价实惠难道不能杀进校园职场，突出重围？”
刘胜摇头：“成本固然重要，却不是唯一要素，金雨系列虽然小众，走的却是中高端路线，有利润空间和品牌护城河，花英初出茅庐，只能靠成本优势薄利多销。这样一来容易得不偿失，毕竟它本职工作是养殖，增加工序得到一样或者更低的利润回报，将会很愚蠢。”
章隆沉思片刻，道：“你是指潜力预估最多二级，不可能到一？”
管理要成体系，标准是少不了的，对业务线如此，对产品如此，对职工如此，对客户亦如此。
譬如一家戏班子经营，内要有名角配角、台前幕后之分，外要有人场钱场、金主帮闲之别。前者疏忽，名角易跑，后者大意，必定钱少，轻则动荡，重则班倒。
不管青云再大再小，只要经营都得遵守这个规矩，市场向来残酷，不把有限的资源发挥更大的效用，很难存身。
特级就是明星王牌，冰红茶陈清方便面那个级别，市场以我为主，竞争对手也看我脸色推出同款，一级就是金雨AD钙奶、阿昂火腿肠这种，区域畅销，增长潜力高。到二级就剩普通，市场份额很小，年销量也小。
不同级别能获得不同待遇，级别越高越能获得集团更多的资源倾斜，产研销全方位捧着，任何时候都要优先保障运行。
青食淘汰之后，没有二级业务线，而金雨之所以落寞，就是二级业务太多，就数据而言，青云集团这般实力的企业本该看不上任何二级业务，理应统统淘汰。
苦苦保留至今，一是念着从龙之功，像板栗汁、空心贡面、果酒，都是老职工干起来的，淘汰出去有些残忍，二是期望摸出大奖，跟阿昂火腿肠似的，打牢基础，忽然一点拨爆发惊人能量。
刘胜说得这样明白也是希望章隆理解，这个项目大概率只有二级的潜力水准，不容易通过公司立项，掂量着点。
不过，当章隆非要明确答案时，他又含糊起来。
“我经验浅，说的是一家之言，不敢打包票，天下项目就像打牌，没有谁必输必赢，都是看怎么抓，怎么打。”
章隆沉吟片刻，道：“不管怎么说，张总交代下来就好好做，花英能否成功我顾不了，但链子不能掉在金雨食品。”
众人领命而去，章隆偏偏留下刘胜，让后者暗暗叫苦。
“中间我说错话了？为什么突然低着头不说话，一个二个跟串通好似的。”
“没有吧，我怎么不记得，可能是大家走神，以为你要点名一下严肃起来。”
“少给我打马虎眼，你肯定知道情况，好好说。”
刘胜不言语，章隆就盯着他看，没有怒火，只是一种严厉的关注，压力很大。
他只得幽幽说一句：“主管不是第一天来金雨，何必明知故问？”
“我哪里明知故问。”
“你说做出成绩多拿薪水，还不是明知故问？”
“这跟明知故问有什么关系。”章隆被绕糊涂，瞪着眼睛，“你给我说清楚。”
刘胜叹道：“说起来一个集团，青农青食青创，还有马上来的青农发展，薪水一样高吗？就拿风味小零食来说，在不同公司做出成绩，得到的奖励是一样吗？既然这样，我们凭什么自己冒风险给花英谋好处，难道青农发展上市，薪水会加金雨身上？”
章隆痛心疾首：“简直不可理喻，金雨接人家的单是不是得做好，跟上不上市，加不加薪水有什么关系，难道职工待遇好的客户咱就嫉妒心暴涨，不给人家好好服务？”
刘胜情绪上脸：“关键青云是一个集团，天天说集团集团，为什么各公司薪水不一样，为什么青农青食职工有额外利润奖励，青创就没有！”
“你把事情搞复杂了。”章隆长吁短叹，“薪水不一样是因为业务不同啊，不同工作拿一样薪水，你扪心自问能接受吗？何况花英是青农发展的，人家也没有啊，你到底对花英不爽，还是……唉。”
刘胜平复心情，声音颤抖：“不是我心胸狭窄，是很多同事都这样想，连赵总监都脱不开，要不然他不会休假。”
章隆气结：“这能混为一谈吗？抬头，看着我。刘胜，我问你，是不是金雨食品出售，跟优选超市一样虽然和青云深度合作，却是自己管自己，不比照青云标准，你就没有这种无聊的想法，不再对青食花英指指点点？”
“我……”刘胜答不出来。
章隆呼呼道：“你看，心里还是很明事理。别说在青云要讲集团，你到优选，到别家公司，不同样讲集团吗？作为子公司孙公司，谁能不听指挥不顾大局？业务上，哪有不分核心辅助的。连名字都改成金雨食品，还赌什么气，没有一口气抛掉已经是念旧情。”
刘胜闷声道：“我就是不舒服。”
“你不舒服我理解，因为你是从青食调出来的，但咱得讲道理，青云没把路堵死，你要足够优秀，业绩做得好，申请调回去轻而易举，青食的总监主管可是天天打听，有什么好苗子慌忙跑回去叫人事调度。
在青食干不好的，吊儿郎当的，不也调到金雨打磨，从个人角度，规矩没有偏谁向谁吧？罗总在意青农青食，不就因为它俩是集团的根本嘛，就像大树的枝干长得不好，其他枝枝叶叶都难存活。皮之不存，毛将焉附的道理，难道你不明白？”章隆苦口婆心好一通劝。
刘胜一时无言，良久后默默走了。
“记得抓点紧。”章隆嘱咐道。
“知道了。”刘胜摆手道。