第1648章 好吃到吃到撑?(1/2)
……
“嗯嗯,城主大人,这道菜叫做辣子鸡,还有这道菜叫毛血旺,是和咱们这里口味截然不同的美食,味道有些辛辣,但等您适应了它们的味道之后,绝对会发现它们真的非常好吃!”
“而且,这两道菜还是我们酒店的招牌菜!”
大狗子开始介绍起那两道吴天专门做的招牌菜。
“至于其他几道菜,都是用神龙帝国的烹饪方式制作的美食,虽然都是一些咱们这里最常见的蔬菜和肉食,但被老板加工过后,那味道,比以前我吃过的好一百倍!”
大狗子一副夸张的表情,让在场众人看得都好笑。
都认为是大狗子没见过世面才这么说的,大狗子以前能吃过什么好吃的?
不过碍于大狗子的自尊,没有人点破。
“哦?那我得好好尝尝!”
伊凡·卡特听了大狗子的介绍后开口说道。
“那城主大人,还有诸位大人你们慢用,有什么事情吩咐包厢门口的服务员就行,我还得下去帮忙,现在我们都还没出师,都是老板一个人在做菜,我们得去打打下手!”
大狗子看众人开始吃饭,他也已经介绍过了,然后就开口告辞离去。
“去吧,狗子好好干!”
伊凡·卡特挥手笑着说道。
“嗯!”
大狗子退了出去,然后轻轻地关上了门。
和门口的服务员打过招呼之后,大狗子快步下楼向着厨房的方向走去。
当他再次回到厨房的时候,已经有服务员再次端着饭菜出来了,向着不同的饭桌送去。
“大狗哥,快来帮忙切菜切肉,外边大厅都坐满了!”
二狗子看到大狗回来了赶紧招呼他过来帮忙。
大狗走进厨房看到此时吴天身后那张桌子上的备菜在飞快地减少,而吴天已经双手翻飞左右开弓有条不紊的炒着菜。
“来了来了!”
心中感叹一句老板真是厉害,然后赶紧过去切墩去了。
切菜,是基本功,食材要切成什么形状,什么大小,都是有讲究的,他要学的还很多。
一个月的练习,如今他们切菜已经有模有样了。
只见大狗子拿起一块肉,快速地切片,然后切丝,只是为了保证切的质量,他的速度并不快。
吴天面前贴了一张张菜单,吴天用八口锅分别为他们每人制作第一道菜,若是有相同的,那就一次出两份多份,增加效率。
炉火很旺,旁边两个拉风箱烧火的学徒已经满头大汗了。
这里可没有燃气,用的都是木柴,想要炉火旺盛,他们只能不停地拉着风箱,为炉膛内注入充足的氧气。
随着一道道饭菜端出去,越来越多的菜单被送了进来。
“看来,反响不错嘛!”
吴天笑着把一张张菜单贴在了自己面前的墙上。
“虽然都是一些价格较低的菜,不过这是一个好的开始!”
按照菜单上点的最多的菜,开始大批量出菜,一锅炒好几盘。
然后用另一口锅炒另一种菜,同样一次性炒好几份
本章未完,点击下一页继续阅读。